公共營(yíng)養(yǎng)師是國(guó)家勞動(dòng)部2005年10月公布的第四批新職業(yè)之一。是與社會(huì)、市場(chǎng)需求相呼應(yīng)的職業(yè)技能人才，是指接受知識(shí)和技能培訓(xùn)，通過(guò)職業(yè)資格考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格的人才。從事食物選擇、食譜編制、營(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)保健品銷售、營(yíng)養(yǎng)教育、營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)教學(xué)科研工作的專門(mén)人才。2005年10月25日公共營(yíng)養(yǎng)師已被列入國(guó)家職業(yè)大典，列為新的國(guó)家職業(yè)。

目前我國(guó)營(yíng)養(yǎng)人才十分緊缺，公共營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景十分廣闊。公共營(yíng)養(yǎng)師可以為健康和亞健康人群提供營(yíng)養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)。公共營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)中發(fā)揮重要作用，還可以為企業(yè)員工、白領(lǐng)、管理人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供教育、咨詢、指導(dǎo)等服務(wù)。

      公共營(yíng)養(yǎng)師是什么？

公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基本知識(shí)、各類食物營(yíng)養(yǎng)、各類人群營(yíng)養(yǎng)、食譜編制、食品安全、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、慢病指導(dǎo)等一系列與“食”相關(guān)的問(wèn)題，將其運(yùn)用到我們的日常生活中。

      公共營(yíng)養(yǎng)師部分課程內(nèi)容。

如全家營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)估、每日膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、孕婦、幼兒、老年人等特殊人群膳食指南、常見(jiàn)病和慢性病預(yù)防、食品加工、烹飪與營(yíng)養(yǎng)、閱讀配料表和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽等。

  俗話說(shuō)，如果成為一名公共營(yíng)養(yǎng)師，可以關(guān)注家庭的營(yíng)養(yǎng)健康，對(duì)于一個(gè)家庭的健康，降低疾病的發(fā)病率，作用也是非常大的。用一句夸張的話來(lái)說(shuō)，就是“一人學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)，全家健康”。不是為了就業(yè)，也可以學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)，成為一名公共營(yíng)養(yǎng)師。看完這么多公共營(yíng)養(yǎng)師的優(yōu)點(diǎn)，是不是心動(dòng)了?？纯慈绾紊暾?qǐng)吧，申請(qǐng)?jiān)缙谧C據(jù)哦～